CRÉATIONS

  • Plani 42 🌿
    18.-

    Vodka, jus de citron jaune, sirop maison vanille menthe
    Twist: Bourbon et Cointreau (SONNY)

  • Tintin 🌱
    18.–

    Vodka, Limoncello, jus de citron jaune, sirop maison de thym (ULYSSE)

  • Tante Marge 🍊
    18.–

    Tequila, Liqueur clémentine, jus de citron vert, thym, grenade, Bénédictine DOM, Helvetico Vermouth Rosso (CAMILLE)

  • Tabasse Toi 🌶️
    18.–

    Bitter orange, Vodka, Cointreau, tabasco, jus de citron jaune (SONNY)

  • Lily’s Gin 🍒
    18.–

    Gin, Lillet blanc, Maraschino, jus de citron jaune, Purple Berry tonic (ULYSSE)

  • La La Vande 🌷
    18.–

    Vodka, liqueur de violette maison, aquafaba jus de lime et pamplemousse, sirop de pêche blanche (CAMILLE)

  • Tagada Gàng 🍓
    18.–

    Angostura bitters, liqueur de fraise maison, jus de citron (SONNY)

  • Pirate Japonais 🦜
    18.–

    Rhum blanc, Midori, jus de citron vert, sirop de sucre, limonade (ULYSSE)

  • Cucumber Island 🏝️
    18.-

    Gin, St.-Germain, jus de citron, sirop grenadine, concombre, menthe, jus de pomme (CAMILLE)

  • Cocktail du moment 🌞
    15.-

    Demander au bar (JOHAN)

LES ORDINAIRES

  • Aperol Spritz
    9.–
  • Hugo St-Germain
    11.–
  • Pimm’s No. 1 Cup
    10.-
  • Lillet Vive
    10.-
  • Moscow mule/ London mule
    12.-
  • Autre mule (Jamaican/ Ancho Reyes, …)
    14.-
  • Amaretto sour/whisky/vodka
    16.-

MOCKTAILS

  • Coco Cuba
    10.–

    Ananas, orange, mangue, passion, coco

  • Comme un Spritz
    10.–
  • Comme un Hugo
    10.–
  • Virgin Fruit Mule (framboise/mangue-passion)
    10.–
  • Amarettino
    10.–

    Sirop amaretto, café, lait

  • Virgin Mojito
    10.–
  • Virgin Colada
    10.-

    Ananas, lait, coco

BIÈRES PRESSION

  • SPECK
    25cl 5.– / 50cl 7.–
    Premium Beer 5% vol. Pilsner, Belgique
  • ZEPP
    25cl 6.– / 50cl 8.–

    Nébuleuse 4.8% vol. Lager, Suisse

  • Wittekop
    25cl 6.– / 50cl 8.–

    Wittekop 5% vol. Blanche, Belgique

  • Vedett IPA
    25cl 7.– / 50cl 9.–

    Duvel 6% vol. India Pale Ale, Belgique

  • Spitfire
    25cl 7.– / 50cl 9.–

    Shepherd Neame 4.2% vol. Bitter (ale), Angleterre

  • Hazy Jane
    25cl 7.– / 50cl 9.–

    Brewdog 5% vol. New England IPA, Angleterre

  • Kellerbier
    25cl 6.– / 50cl 8.–

    Brauhaus Riegele 5% vol. Lager, Allemagne

BOUTEILLE

  • Bière des Amis à partager
    66cl 14.-

    Lager 5.8% vol. Brasserie des Légendes, Belgique

  • Bière des Amis 0.0%
    33cl 8.-

    Lager 0.0% vol. Brasserie des Légendes, Belgique

  • Punk IPA Gluten free
    33cl 7.-

    India Pale Ale 5.4% vol. Brewdog, Écosse

SHOTS

  • Alcool de verse 2cl
    5.-
  • Lemon Drop 🍋 4cl
    10.-

    Vodka, jus de citron, sirop de sucre, citron caramélisé

  • Peach Club 🍑 2cl
    6.-

    Gin, jus de citron, sirop pêche blanche

  • Minigrigri 🍊 2cl
    5.-

    Gin, Campari

  • Ça chatouille 🤪 2cl
    6.-

    Rhum blanc, jus de citron vert, sirop passion, poivre noir

  • Ça pique fort 🌶️ 2cl
    6.-

    Vodka, Ancho Reyes, tabasco

  • Whisky fleur 💐 2cl
    5.-

    Whisky, St.-Germain, citron vert

  • T’es qui là? 🌵 2cl
    5.-

    Tequila, pamplemousse

  • J’sais pas 🥸 2cl
    5.-

    C’est jamais la même chose!

  • Des petites fleurs 🦄 2cl
    5.-

    Vodka, liqueur de pêche

  • Mouthwash 🪥 (← c une brosse à dents) 4cl
    5.-

    1 shot clue curaçao, 1 shot jus de citron vert

  • Mini Kiss Cool 💋 2cl
    5.-

    Vodka, Get 27

  • Baby Guiness 🍀 2cl
    5.-

    Kahlua, Baileys

  • B52 🔥 2cl
    7.-

    Kahlua, Baileys, Cointreau 🔥

  • Jäger Bomb 💢 2cl+red bull
    7.-

    1 shot de Jägermeister, Red Bull on the side

VINS

BLANC

Suisse

  • La Plantaz
    1dl 5.– | 75cl 35.–

    Abbaye de Mont | Mont-sur-Rolle, Chasselas, 2020

  • Epesses Clos du Boux Grand Cru
    1dl 7.– | 70cl 49.–

    Luc Massy | Dézaley, Vaud, Chasselas, 2020

  • Dézaley Chemin de Fer Grand Cru
    70cl 82.-

    Luc Massy | Epesses, Lavaux, Chasselas, 2020

  • Rencontre Riesling Grand Cru
    75cl 49.-

    Domaine de la Baudelière | Yvorne, AOC Vaud, Chasselas, 2020

  • Humagne Blanche
    1dl 8.– | 75cl 56.–

    Cave Chevalier Bayard | AOC Valais, Humagne blanche, 2020

  • Fleurettes 4 Plants
    75cl 49.-

    Domaine Croix Duplex S. Vogel | AOC Lavaux, Riesling, Sylvaner, Muscat, Chasselas, 2017

France

  • Chablis
    1dl 6.50 | 75cl 45.–

    Domaine Fèvre | AOC Chablis, Chardonnay, 2019

  • Chablis Vieilles Vignes
    75cl 52.–

    Domaine Fèvre | AOC Chablis, Chardonnay, 2019

  • Les Duchesses
    1dl 6.50 | 75cl 45.–

    Domaine Laporte | AOC Pouilly-Fumé, Sauvignon blanc, 2020

  • Liquoreux
    75cl 59.–

    Château Cru Godard | AOC Francs-Côtes-de-Bordeaux, Sémillon, 2016

Italie

  • Pinot Grigio DOC
    1dl 6.– | 75cl 42.–

    Ist. S. Michele | Trentino, Pinot grigio, 2020

  • Gewürztraminer
    75cl 42.–

    Ist. S. Michele | Trentino, Traminer, 2019

  • Arneis
    1dl 6.– | 75cl 42.–

    G. Scaglione | Piemonte, Arneis, 2019

ROSÉ

  • Côte de Provence Cuvée Prunelle
    1dl 6.50 | 75cl 45.–

    Baron Ladoucette | AOP Côtes de Provence, Syrah, Grenache, Cinsault, 2020

EFFERVESCENT

  • Col del Forno Prosecco Valdobbiadene Brut
    1dl 7.– | 75cl 49.-

    Andreola | Valdobbiadene DOCG, Venetia, Glera, 2020

ROUGE

Suisse

  • Velours Côtier
    1dl 6.50 | 75cl 45.–

    Abbaye de Mont | Mont-sur-Rolle, Pinot Noir, Gallota, Garanoir, 2021

  • Dézaley Chemin de Terre
    70cl 79.–

    Luc Massy | Epesses, Lavaux, Pinot Noir, Gamay, Merlot, 2019

  • Humagne Rouge
    1dl 7.–| 75cl 49.–

    Cave Chevalier Bayard | AOC Valais, Humagne rouge, 2020

France

  • Esprit Terroir
    1dl 6.– | 75cl 42.–

    Château Rouquette sur Mer | AOC La Clape, Syrah, Mourvèdre, Grenache noir, Carignan, 2019

  • Nos Racines
    75cl 45.–

    Château La Liquière | AOC Fougères, Languedoc Roussillon, Carignan, 2017

  • Les Fortunés
    1dl 7.–| 75cl 49.–

    Maison Chanzy | AOC Bouzeron, Pinot noir, 2020

  • Mercurey Premier Cru Clos du Roy
    75cl 98.–

    Maison Chanzy | AOC Bouzeron, Pinot noir, 2018

  • Frédéric Magnin Vieilles Vignes
    75cl 147.–

    Frédéric Magnin | AOC Nuits-Saint-Georges, Pinot noir, 2018

  • Châteauneuf-du-Pape
    75cl 86.– | 150cl 182.-

    Domaine de la Bastide Saint-Dominique | AOC Châteauneuf-du-Pape, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, 2019

  • Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur bio
    75cl 74.–

    Château de Côme | AOC Saint-Estèphe, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2018

  • Saint-Émilion Grand Cru
    75cl 65.–

    Château la Grangère | AOC Saint-Émilion, Merlot, 2016

Italie

  • Chianti Classico DOCG Gallo Nero
    1dl 6.– | 75cl 42.–

    Poggio Bonelli | Toscana, Sangiovese, Merlot, 2018

  • Salvioni Rosso di Montalcino
    75cl 108.–

    Salvioni | Toscana, Sagrantino, 2015

  • Salvioni Brunello di Montalcino DOCG
    75cl 224.–

    Salvioni | Toscana, Sangiovese, 2016

  • Lagrein
    75cl 45.–

    Ist. S. Michele | Trentino, Lagrein, 2016

  • Gattinara DOCG
    75cl 48.–

    Anzivino | Piemonte, Nebbiolo, 2016

  • Cesare
    75cl 115.–

    Anzivino | Piemonte, Nebbiolo, 2016

  • Primitivo Salento Mezza Pezza bio
    1dl 6.– | 75cl 42.–

    Trullo di Pezza | Puglia, Primitivo, 2018

SOFTS

  • Eau gazeuse
    50cl 5.–
  • Thé froid maison
    25cl 4.50 | 50cl 8.–
  • Citronnade maison
    25cl 4.50 | 50cl 8.–
  • Sirops
    30cl 2.- | 50cl 4.–
  • Sirops maison
    30cl 4.- | 50cl 6.–
  • Charitea Mate bio
    33cl 5.-
  • Coca-cola, Coca zéro
    33cl 5.–
  • Jus de fruit
    30cl 3.– | 50cl 6.–
  • Red Bull
    25cl 8.–
  • Ginger beer, tonic, …

CAFÉTERIE

  • Ristretto
    3.–
  • Espresso
    3.–
  • Café
    3.–
  • Americano
    3.–
  • Cappuccino
    5.–

    Café, mousse de lait

  • Flat White
    6.–

    Double espresso, mousse de lait

  • Iced Coffe (nature, vanille ou coco)
    300ml 7.–

    Café noir glacé

  • Iced Latte (nature, vanille ou coco)
    300ml 8.–

    Café au lait glacé

  • Déca
    4.-

THÉS

  • Caravane au Goût Russe
    4.-

    Thés noirs de Chine. Mélange relevé et raffiné

  • Raspoutine
    5.-

    Thés noirs de Chine. Huiles essentielles de bergamote et rose, pétales de rose, thé vert au jasmin

  • Chun Mee « Yiang Xi »
    4.50-

    Thé vert de Chine. Arôme fleuri et intense

  • Rooibos Vanille bio (sans théine)
    5.50-

    Mélange bio de rooibos d’Afrique du Sud et de vanille bourbon

  • Passion de Fleurs
    7.-

    Thé blanc de Chine. Parfum de rose, abricot et fruit de la passion. Pétales de fleurs

  • Tisane Bali (sans théine)
    6.-

    Tilleul et verveine, arômes de litchi, pamplemousse, pêche de vigne et rose

  • Infusion menthe (sans théine)
    4.-

    Feuilles de menthe fraîches du jardin

Pont Charles-Bessière 3, CH-1005 Lausanne
+41 21 323 73 14
reservation@l-ao.ch

© L'ÂGE D'OR.

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